Présentation :
La viticulture est un secteur historique dans l’économie française, près de 3 % des terres agricoles du pays sont consacrées aux vignobles. C’est sur ces plus de 750 000 hectares que s’organisent les différents métiers dédiés à la production de vin.
Sous le soleil de la Bourgogne, Nicolas, viticulteur, nous parle des divers aspects de sa profession, des spécificités de sa région et des techniques qu’il utilise au quotidien. Plongez au cœur d’une profession qui a traversé les âges, mais toujours au plus proche de la nature.
Le métier présenté :
- viticulteur/trice
En savoir plus : les métiers de l’agriculture
Crédits :
Droits réservés
Métiers 360 2019 en co-production avec la Région Bourgogne
Merci au domaine viticole Gevrey-Chambertin pour son accueil.
